Od roku 2007 do około 2010 sklep z łopianem w spokojnym Neustadt a. d. Aisch - w Środkowej Frankonii - nie miał jeszcze własnych terenów uprawnych. Eksperymentowaliśmy właściwie dość spontanicznie. Ekologicznie? Jasne - ale jeszcze bez certyfikatu i całej tej otoczki :-). No cóż, w każdym razie musiał posłużyć ogród. Przy uprawie i zbiorach pomagali nam przyjaciele, koledzy, a czasem nawet rodzina. DZIĘKUJEMY WSZYSTKIM! To dzięki wam dzisiejszy świat łopianu jest taki, jaki jest. To był na pewno wspaniały czas. Borelioza wtedy prawie nas nie zatrzymywała. Tak jak dziś. Trzeba było ustalić najlepsze odstępy między roślinami, najodpowiedniejszy okres uprawy i oczywiście najskuteczniejsze techniki udanej uprawy łopianu. Czasem odnosiliśmy większe sukcesy, czasem mniejsze. Od czasu do czasu krety miały więcej szczęścia niż my :-). Ale: Całe nasze doświadczenie, które dziś dzielimy z naszymi rolnikami, w dużej mierze opiera się nadal na metodach opracowanych wtedy. Czasem nieco bardziej rozwiniętych - ale zasadniczo takich samych. I tak wyglądała wtedy taka uprawa. Niezbyt duża? Wiemy. Przynajmniej TO dziś jest inne. Więcej zdjęć z uprawy i przetwarzania? Kardenwelt – Galeria zdjęć