Dziki kardowiec – botanika i znaczenie

„Mam kardowiec ostrokończysty w moim ogrodzie.” Często słyszymy to od naszych klientów. W rzeczywistości to określenie jest błędne, ponieważ kardowiec nie jest ostem.

Dziki kardowiec jest co prawda rodzimy w całej Europie i dość dobrze znany – jego botaniczna klasyfikacja nie zawsze jednak jest oczywista. Doświadczenie pokazuje to wielokrotnie, zwłaszcza wśród osób, które chcą przygotowywać własne nalewki: niektórzy mylą dziki kardowiec z podobnie wyglądającymi roślinami.

Jako prawdziwi miłośnicy tej wspaniałej rośliny korzystamy z okazji, by botanicznie sklasyfikować dziki kardowiec.

Dziki kardowiec należy – wraz ze wszystkimi swoimi rodzajami – do rodziny kardowcowatych. Wyglądają one co prawda jak osty, ale ostami nie są.

Ciekawe, prawda? Teraz będzie botanicznie jeszcze bardziej szczegółowo.

Rodzina Kardowcowatych obejmuje następujące rodzaje:

• Dipsacus (kardowiec)
• Knautia (goryczka)
• Scabiosa (goryczka)
• Succisa (goryczka diabła)

Rodzaj „Kardowiec” obejmuje następujące gatunki:

• Dziki kardowiec
• Kardowiec o wciętych liściach
• Owłosiony kardowiec
• Szczupły kardowiec

Dla nas z Kardenwelt istotne są dziki kardowiec oraz tak zwany kardowiec tkacki.

Obecnie obowiązująca nazwa botaniczna dzikiego kardowca to „Dipsacus Fullonum”, co oznacza „oset tkacza”. To jest mylące, ponieważ do czesania tkanin dawniej używano kardowca tkackiego, „Dipsacus Sativus”. Ten jednak nie pochodzi od dzikiego kardowca, lecz od śródziemnomorskiego gatunku kardowca „Dipsacus Ferox”.

A żeby jeszcze bardziej zamieszać: kardamon tkacki dawniej nazywał się „Dipsacus Fullonum” – który, jak wspomniano, dziś jest przypisany do dzikiego kardamonu.

Przyznajemy, przypisanie tego nie jest takie proste.

Co chcemy Państwu jeszcze powiedzieć: w książce „Borrelioza naturalnie leczona” Wolf-Dieter Storl na stronie 148 pokazuje kardamon tkacki, a nie dziki kardamon.

Roślina z historią

Dziki kardamon ma fascynującą przeszłość: w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej jest do dziś mocno zakorzeniony. Również Maria Treben – znana wielu osobom – stosowała go leczniczo. Co ciekawe, bardzo podobnie jak dziś robi to Wolf-Dieter Storl np. w książce „Borrelioza naturalnie leczona”.

Poza medycyną naturalną, szczególnie kolczasta główka kardamonu była używana do zmiękczania tkanin, aż do zastąpienia jej przez chemikalia. Nawet w czasach przemysłowych.

Nawet dziś w branży tekstylnej używa się terminu „czesanie”. Co to dokładnie oznacza i czy termin rzeczywiście pochodzi od kardamonu (podpowiedź: tak), można przeczytać w naszym historycznym podsumowaniu.

Historia kardamonu

Popularny motyw fotograficzny

Dziś kardamon nie jest już używany do czesania tkanin. Za to, oprócz zastosowania w medycynie naturalnej, jest popularnym motywem dla prywatnych i profesjonalnych fotografów. Dlaczego? Ze względu na jego kwiat. Jest naprawdę wyjątkowo piękny. My też tak uważamy.

Dlatego na tej stronie internetowej, oprócz faktów i produktów, pokazujemy Państwu kilka wspaniałych impresji z kardamonem.

Dzika kardamon – galeria zdjęć

Nasze produkty
z dzikiego kardowca