Wir sind sehr stolz auf den Kardenshop und auf das, was wir damit erreicht haben. Insbesondere darauf, dass wir wirklich Menschen helfen konnten. Aber Eines wurde uns mit den Jahren...

Mit dem Umzug 2014 nach Bergatreute bekamen wir auch unser eigenes - etwas größeres - Kardenfeld. Wozu wir das brauchen, wo wir selbst doch kaum Karden ernten? Sie fragen sich...

Seit 2007 existiert der Kardenshop im mittelfränkischen Neustadt a. d. Aisch. Aber es ist wie immer: Alles wird einmal zu klein - und ein Teil der Familie wohnte ja bereits...

Vom Jahr 2007 bis ca. 2010 hatte der Kardenshop im beschaulichen Neustadt a. d. Aisch - in Mittelfranken - noch keine eigenen Anbauflächen. Wir experimentierten eigentlich eher wild drauf los....

Im Jahr 2007 litt Jan Schöfer, der heutige Inhaber, noch immer an einer hartnäckigen Borreliose. Eigentlich war die Situation recht festgefahren und es gab so recht keine zündenden Ansätze zur...