Avec le déménagement en 2014 à Bergatreute, nous avons également obtenu notre propre champ de bardane – un peu plus grand. Pourquoi en avons-nous besoin, alors que nous récoltons à peine des bardanes nous-mêmes ? Vous vous posez cette question à juste titre.

Eh bien, pour nos teintures de bardane, les capsules de racine de bardane et le baume, nous utilisons des racines fraîches d’un an de la bardane sauvage. En réalité, la bardane sauvage est une plante bisannuelle. La première année de croissance, la plante de la famille des cardinacées passe son temps à développer une racine robuste et une rosette de feuilles au-dessus du sol. La tige et la tête épineuse sont encore absentes à ce stade. C’est donc à ce moment-là que la bardane est récoltée et transformée. Dommage ? Eh bien, c’est à ce moment-là que ses bienfaits médicinaux sont les plus importants. Pour en savoir plus, consultez le livre « Borreliose natürlich heilen » de Wolf-Dieter Storl dans la section Littérature.

La deuxième année de croissance, les bardanes développent la tige, la tête épineuse et – pendant environ une à deux semaines – l’anneau rose autour de celle-ci. C’est magnifique à voir et un sujet photo exceptionnel.
La tête a cependant une véritable utilité pour la plante : entre les épines se trouvent les graines pour la reproduction. Si le vent fait plier la plante ou la secoue, une colonie locale plus grande peut ainsi se former. Encore plus beau à voir.

Ce sont précisément ces graines que nous utilisons et mettons à disposition de nos agriculteurs. De cette façon, vous, en tant que client ou cliente, pouvez être sûr(e) d’obtenir toujours la bonne plante. D’ailleurs, certains clients particuliers souhaitent avoir des bardanes dans leur jardin. N’hésitez pas à demander, nous pouvons vous aider :-).

Voici notre champ de bardane à la sortie de Bergatreute. Il est désormais connu dans tout le village.