Poniamo grande attenzione a una qualità eccezionale
"Questo può significare molto", pensi ora? Lo è. E te lo dimostriamo: leggi di più sulla coltivazione biologica, il rapporto di preparazione, i test di laboratorio e il nostro bilancio ecologico.
Produzione secondo Storl
Molto prodotto nel prodotto: utilizziamo in tutte le tinture madri di radice di cardo biologiche il rapporto di preparazione 1:1 (secondo Storl).
La tua sicurezza
I terreni e le piante di cardo selvatico vengono regolarmente analizzati da laboratori esterni per sostanze nocive come metalli pesanti.
E tutto biologico
Le radici di cardo per i nostri prodotti provengono naturalmente da coltivazione biologica certificata e dalla Germania.
Mondo del cardo: Cardo selvatico di qualità premium
Anni fa cercavamo privatamente una buona tintura di radice di cardo. Abbiamo trovato prodotti con spesso un rapporto di preparazione molto debole e quindi poco contenuto di radice. Così abbiamo pensato: Si può fare meglio.
Sono seguite molte ricerche e alcuni esperimenti con il cardo selvatico e il rapporto di preparazione secondo Storl, finché finalmente è arrivato il momento: abbiamo potuto produrre una vera tintura madre di radice di cardo in qualità biologica. Così abbiamo prima fondato il negozio Cardo – e poi l'attuale mondo del cardo.
Qui anche le risposte alle tue domande:
- Sì, la certificazione biologica viene verificata ufficialmente ogni anno presso di noi.
- Sì, l'immagine mostra uno dei nostri campi a Bergatreute. Viene utilizzato esclusivamente per la raccolta di semi per i nostri agricoltori. È stata scattata all'inizio di luglio. Lo si riconosce dall'anello rosa intorno alla testa del cardo selvatico.
- Controlla il nostro sigillo biologico qui: www.oeko-kontrollstellen.de
Perché il rapporto di preparazione è così importante per la tua decisione d'acquisto?
Negli estratti vegetali un rapporto determina la qualità dell'estratto. Più precisamente: il rapporto di preparazione tra liquido e pianta.
Molto liquido e poca pianta danno ad esempio un estratto più debole. Nel mondo della cardo usiamo liquido e pianta in parti uguali di volume – così si ottiene una tintura madre.
È importante sapere che le proporzioni non sono considerate in peso, ma in volume. Per il rapporto di infusione 1:1 significa: un litro di liquido vettore deve essere infuso con almeno 700 grammi di radici.
Un altro consiglio: fate attenzione al contenuto alcolico delle tinture da radici fresche di raccolta. Non è decisivo, ma un buon indicatore. Infatti, più radici fresche vengono usate nella produzione, più basso è di solito il contenuto alcolico in un estratto vegetale.
Molto impegno per molto prodotto nel prodotto
Avete mai provato a fare un estratto vegetale? Allora sapete bene che il menzionato rapporto di infusione 1:1 si ottiene solo con grande impegno.
Il grafico lo mostra chiaramente:
Con il rapporto di infusione 1:1 il contenitore è pieno fino al bordo di liquido vettore e radici di cardo – si ottiene la tintura completa. Con rapporti più piccoli o piccoli come 1:2, 1:5 o addirittura 1:10 il contenitore viene riempito solo con il liquido. La quantità di piante inserite è molto inferiore – non si ottiene una tintura completa.
Con le nostre tinture di cardo potete essere certi: più radice nell'infusione – più radice nel prodotto.
Qualità significa anche sicurezza – a tutti i livelli
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Coltivazione per la vostra sicurezza
Collaboriamo solo con agricoltori biologici certificati, quindi in modo sostenibile. Ciò significa, tra l'altro: nessun pesticida chimico, nessuna monocoltura. -
Locale per la vostra sicurezza
Lavoriamo le radici del cardo selvatico in condizioni pure in locali appositamente attrezzati qui nella nostra regione dell'Allgäu. -
Acciaio inox per la vostra sicurezza
Produciamo gli estratti vegetali esclusivamente in contenitori adatti a questo scopo. Perciò utilizziamo fusti in acciaio inox. -
Filtri per la vostra sicurezza
Filtriamo il liquido più volte prima di confezionarlo. In questo modo rimuoviamo, tra l'altro, le particelle terrose sospese – e il prodotto rimane puro e naturale. -
Bottiglie per la vostra sicurezza
Per proteggere i prodotti utilizziamo bottiglie Meplat: stabili, medicalmente sterili, con protezione UV; adatte anche per medicinali -
Capsule per la vostra sicurezza
Facciamo confezionare la polvere di cardo selvatico finemente macinata e ridotta in germi da un fornitore farmaceutico tedesco certificato.
Come azienda familiare ci assumiamo la responsabilità
Forse abbiamo già parlato al telefono o lo faremo ancora? Perché Kardenwelt è un'azienda familiare.
E forse è anche per questo che per noi è così importante lavorare con qualità impeccabile. Noi come famiglia, come azienda familiare, facciamo tutto per Kardenwelt: Ognuno di noi si assume la responsabilità di un settore dell'azienda. Dal nostro punto di vista non può essere altrimenti, se si vuole essere presenti per i clienti nel settore alimentare e dei prodotti vegetali.
Per la coltivazione e la raccolta della Wilde Karde abbiamo quindi definito criteri rigorosi – sia per noi stessi che per gli agricoltori con cui collaboriamo:
- Le aree di coltivazione si trovano lontano da strade principali e altre fonti di disturbo.
- I terreni rispettano i limiti per i metalli pesanti previsti per l'agricoltura biologica.
- Le piante di Wilde-Karde crescono senza pesticidi chimici.
- Le piante di Wilde-Karde le lavoriamo subito dopo la raccolta.
- Le piante di Wilde-Karde le puliamo solo con la pressione dell'acqua.
Questo vale senza eccezioni ed è controllato sia da noi che da laboratori esterni.
Così i prodotti Wilde-Karde arrivano a voi in sicurezza
Il miglior prodotto del mondo non vale nulla se non arriva a voi in sicurezza. Per questo motivo noi di Kardenwelt abbiamo scelto cartoni robusti in carta riciclata.
Va bene, non traballa e c'è spazio? Solo la prima cosa si applica ai nostri imballaggi secondari: si adattano perfettamente al prodotto, non traballa nulla.
Le bottiglie e i vasetti viaggiano in forme sagomate su misura – come potete vedere anche nelle immagini dei prodotti. Grazie a questi imballaggi, le confezioni di vetro sono ben protette dalla rottura.
A proposito, alcuni corrieri considerano gli imballaggi fatti di sola carta riciclata inadatti in caso di danni. Una stabilità sufficiente per l'assicurazione può essere raggiunta solo con molta plastica…
La pensiamo diversamente. E il tasso di danni estremamente basso nelle nostre spedizioni ci dà ragione.
E se qualcosa non dovesse andare bene, vi preghiamo di contattarci. Lo correggeremo. Velocemente e senza burocrazia.
Vi ringraziamo per la vostra fiducia e vi auguriamo il meglio per il vostro cammino!La vostra famiglia Schöfer da Bergatreute
