FruchtAufstrich

Zutaten die Sie benötigen

  • 150g Himbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren
  • 1 Vanilleschote oder 1xBourbon-Vanille-Mischung
  • 150g Frischkäse
  • 50g Schmand
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Kardenwurzeltinktur

Zubereitung

  • Früchte waschen, vorsichtig abtrocknen
  • Tiefkühlbeeren in ein Sieb geben und antauen lassen
  • Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen
  • Mit Frischkäse, Schmand, Ahornsirup und Wilder Karde mischen
  • Beeren nach Wahl zugeben
  • Am besten serviert auf Brötchen, Weißbrot, Knäckebrot oder Zwieback
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