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FruchtAufstrich

Zutaten die Sie benötigen

150g Himbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren
1 Vanilleschote oder 1xBourbon-Vanille-Mischung
150g Frischkäse
50g Schmand
2 Esslöffel Ahornsirup
1 Teelöffel Kardenwurzeltinktur

Zubereitung

Früchte waschen, vorsichtig abtrocknen
Tiefkühlbeeren in ein Sieb geben und antauen lassen
Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen
Mit Frischkäse, Schmand, Ahornsirup und Wilder Karde mischen
Beeren nach Wahl zugeben
Am besten serviert auf Brötchen, Weißbrot, Knäckebrot oder Zwieback