Osterkranz

Zutaten die Sie benötigen

Quark mit 6 Esslöffel Milch, Öl, Ei, Zucker und Vanillezucker verrühren
Mehl mit Backpulver und Kardenpulver und evtl. Mandeln mischen
Das Ganze mit den restlichen Zutaten verkneten
Teig dritteln und zu je 50 cm langen Rollen formen
Zu Zopf flechten und zu Kranz zusammengefügt auf gefettetes Backblech legen
Eigelb mit 1 Esslöffel Milch verrühren, Kranz damit einpinseln
Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 25 – 30 Minuten goldbraun backen